[甜品] 豆沙盒

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【材　 料】
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韭菜盒子麵皮 12個 ☆夜玥論壇ק2 u8 q2 ^/ n) S* b# W) F- \6 ?
沙拉油 1大匙
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紅豆 300公克 ' W! \' b. B' e: J9 y3 }
豬油 60公克 ☆夜玥論壇ק1 c& w$ |  a; i- o

4 E: I# o4 @8 @, j8 V" f【調 味 料】
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二砂糖 80公克
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【做　 法】
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1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。
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2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖，用小火炒至呈金黃色，再放入作法1的紅豆，一面炒一面壓成泥，炒至呈濃稠泥狀，即可盛出待涼成餡料。
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- g* h& q' ^! P# }5 v& `ds-hk.net3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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5 i$ M  L5 ]5 p8 L6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
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