[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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蒸熟搗碎的地瓜  400公克
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鮮奶油  250公克☆夜玥論壇ק9 S% r: v0 O7 t% d  u; X8 B4 d4 g2 B
彩色巧克力米  少許ds-hk.net; i0 |( |, z$ k) N" u- C
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做法:
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一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。☆夜玥論壇ק% @- k8 q6 h9 |5 m, w& E

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! @- ~, j- c' z) H☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D/ J( T# U  k+ h
三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]