[甜品] 黑糖蜜汁淋芝麻布丁〔已檢〕

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A.牛奶  300㏄
: Z! V  F3 F# D　細砂糖  30公克 ☆夜玥論壇ק9 ~- p* M2 Y+ {0 q
　鮮奶油  150㏄ ☆夜玥論壇ק! S/ ]1 z" V# i5 z" ^- R
B.芝麻醬  60公克
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1 {5 l# ~: L% `! f; z% _ds-hk.netC.水  35㏄ ds-hk.net& e  k2 V$ c, H& ?' e
　麥芽糖  20公克 9 Z0 j& O3 E) e) p! l
　黑糖  40公克
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3 ?0 L) p; ?7 X& \' X9 [  K. ~6 V0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: ?  L5 n0 F" ]# l. B, r2 F
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/ J( t3 A$ u" s2 h9 V) h☆夜玥論壇ק【做　法】
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一、將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
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二、將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。   x# C; r; H6 E* ^+ H: Q

# y7 g- E$ ^+ d* ?' C1 @5 F( M三、另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p5 h  j" t3 r
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四、將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
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五、食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 f- R- X' Y3 F( Q* V7 g
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]