[甜品] 棗泥小包

材料：
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棗泥 ... 150公克
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麵種 ... 1大匙
% }. @( Y. P9 ]! p/ p" c6 Sds-hk.net水 ... 1杯
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6 y; [5 c1 X* W6 O4 g☆夜玥論壇קA 料ds-hk.net" S8 z8 A8 ~/ `) f( i3 w
鹼水 ... 1/2小匙ds-hk.net2 O7 Z4 `$ f2 h
發粉 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d- Z4 u+ a/ W0 G" _4 F) q
豬油 ... 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% k4 a/ I4 o. x$ Y3 L4 N
糖 ... 1小匙
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X; T1 J' I  f+ m$ g2 b

( x  Q) L( Q8 E7 l% N  s4 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! q* j( Q2 |! l/ S3 _' n7 s

7 `$ X0 `2 B4 s$ _/ k+ Kds-hk.net二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Q5 J: Y$ J( A

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4 R7 {; }/ V  a4 ^- q( A三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。* q* D9 S* I( V  w6 V0 i

1 m( l: g4 \1 X# {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。
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2 |* ^+ V0 G: ^% Tds-hk.net●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]