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[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

日式巧克力戚風蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:leungmon 您是第716個瀏覽者

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全蛋  10顆
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低筋麵粉  150公克
8 V0 L2 v0 i' I9 l, G3 Mds-hk.net杏仁粉  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @7 j+ G7 U# T4 s/ j
可可粉  80公克ds-hk.net5 T; Z. O( F; P" p
發酵奶油  200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u5 c+ S" V+ L5 L# ^! F' `/ r
裝飾:
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# O' M) x* O6 n& y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】
1 l* H0 X9 H6 x2 Y5 }& X1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。☆夜玥論壇ק) {' F/ l& F( Z! r
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
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矽膠半圓形耐烤模/12個
1 p" y+ G! a2 k1 z1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。0 U+ s2 B1 c. m
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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回應 leungmon 第 1 篇文章

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monmon跟karyman 都從同一個網找的嗎 囧

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