[中菜] 紹興春雞

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材料：
5 ?8 {' f6 Q& ?& m- }/ O$ x9 e☆夜玥論壇ק大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
) ?2 r, g8 O- E' C8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 `4 m2 E# I, K9 B* i; @) `
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。
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6 y7 t9 G8 e3 ^: }2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。☆夜玥論壇ק% _4 P+ d* j% p- p1 K

3 X1 e! I0 t9 B1 d/ N  A# I0 L% bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ j3 X( U; e6 d. I☆夜玥論壇ק2.大紅棗泡水洗淨後備用。
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8 U+ d& J7 z& s! ~+ R5 Y3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。ds-hk.net: d! Q* Y3 H' C/ G' r+ P

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: f: K; d; j. ^1 O: mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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; z" G1 m. u" |& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。
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5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。" ]+ v( v& f7 q3 N( i1 O2 A( e' g

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6 B- A9 S  v/ P/ ~# A, r6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。