[中菜] 蔥味滷牛腱〔已檢〕

材料 :
+ V) c: J$ v/ X+ q: Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛腱1粒*薑5公克*青蔥2根*bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G7 B7 Q  M: i
滷汁 :( \2 p/ V- U& s* Q
滷味包1包*甘醇醬油        50㏄*冰糖2大匙*陳皮1片*水800㏄☆夜玥論壇ק# W3 Z2 ^: _* [' d/ T0 g( v
作法 :
9 b9 G5 }3 i9 a9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.首先將牛腱外皮的筋去除，再洗乾淨備用。☆夜玥論壇ק& H5 U3 x) J; y7 X) c
2.將薑切片；青蔥切成段狀備用。
, }  U4 J$ b. P! ~2 m; Q☆夜玥論壇ק3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料以中火爆香。ds-hk.net4 Z, |0 X" h( a% d: X+ f6 R; f4 X
4.再加入所有的滷汁材料和作法1處理好的牛腱，以中火煮開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; B  K5 u0 |, t. z, S2 W
5.蓋上鍋蓋，再轉中小火燜煮約50分鐘，冷卻後切片即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:32 編輯 ]