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[中菜] 青啤豬腳〔已檢〕

青啤豬腳〔已檢〕

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6 H- F  g9 ^9 {☆夜玥論壇ק食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M6 D6 c% {) {; E$ `3 F- V3 {

" t& Q& s* r, p- f☆夜玥論壇ק調味料:醬油300c.c.ds-hk.net- ?4 J" f7 z( T9 x' C1 Y

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1.將生豬腳,放進滾水中汆燙,將血水去除。
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; |- X, R8 x+ g" \  g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。
7 z& h, [+ B  t- jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 \% s6 ?' W$ U☆夜玥論壇ק3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Y9 l5 J- L3 i' B1 y; ]* p
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。☆夜玥論壇ק2 @9 N% A7 k+ [: Y. C& a3 j3 v

5 c6 \$ q0 `5 W7 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。
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0 g/ |/ ]2 D: E& g' M. k☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]

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看到好多啤酒做材料的,惭愧,我只知道啤酒鸭……然后就是可乐鸡OJZ

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我也是前不久才知道一些啤酒料理   之前只知道青啤豬腳和啤酒鴨 = =

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