curry goat〔已檢〕
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Oil, for frying
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1 tsp yellow mustard seeds
) d$ o b' ?: Ids-hk.net1 cinnamon stick
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% A# @9 \9 W" ?1 uds-hk.net6 curry leavesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N4 F3 B4 n, D$ c( P
1 tsp garam masala* I( b# G8 P% t0 ]
1 tbsp soft light brown sugar
5 ~, z* U8 H9 Q E3 g, L8 p☆夜玥論壇ק1 x 400g can chopped tomatoes
. K- M+ E& o( M& {( a' H, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區400ml chicken stock
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For the spice paste
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1 onion, chopped
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3 chillies☆夜玥論壇ק7 Q9 s( k7 p/ c# {7 T
2.5cm piece ginger
% J7 g0 m4 {- u3 Z |, G; }☆夜玥論壇קSplash of oil
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To servebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [( z9 x+ C# Q# H/ D0 Y
% I9 ~1 g- n. |) nds-hk.netDesiccated coconut, toasted☆夜玥論壇ק$ U" {9 }, a c" ?* }5 e3 X1 C9 e
Coriander, lime and coconut rice, to serve
" }) h( F( z. [6 j5 ]* `( l7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Method最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" k, S, Z/ e+ K8 d. d
☆夜玥論壇ק7 D) w' M7 e: D# j* J- w4 `+ x
Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.
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7 u4 G% T9 i) ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.
# W2 b2 b S% s! @4 Z6 v0 m7 b8 N☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 k& c0 ~; K0 z! A3 M9 t+ W
In the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ` Q6 L2 t9 J# j
0 J% d7 R% b' ]8 W- N5 nAdd the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.2 A! N) j. ?, g }, B/ M% ~: l& M% m: H; {3 |
8 B" C7 Q6 G0 s4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Place the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.
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Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.☆夜玥論壇ק# [" m" V7 K+ f- J, L
4 p7 [9 p* \8 `7 ~% K- ~$ L+ g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
