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[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

抹茶月餅〔已檢〕

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材料:
  y8 e! t5 U: `☆夜玥論壇ק外皮:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ A+ P& e8 T+ J4 X5 T
中筋麵粉 300 克 ds-hk.net) f* V5 q. S4 Y4 r8 N: G' `' u; B
抹茶粉(綠茶粉) 15 克
* U8 ?% |/ J6 O7 t1 Q5 @細白糖 125 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m: n% E/ H" B5 b
麥芽糖 25 克 7 Y# L/ p* l" ]0 `2 Y: P
水 60 克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ V: {2 a, q( M2 \
花生油 70 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [! ^0 C" p  A" Q* {
內餡:
0 {& E* v. p! T; |! j' Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綠茶烏豆沙 15 兩
( s1 U1 z4 F" J9 I) w; B/ sds-hk.net大月餅模 1 個(2.5兩) ds-hk.net0 o/ G4 I+ e7 g9 x! m

5 H  D7 C: r% y) }7 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區製法:
) k* x) W5 D8 A9 j" r& M2 u1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]0 E( M: ?5 J4 `! [
2. 細白糖加水一起煮開,立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
: s0 j! n( g& N6 l: Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 待糖水冷卻後,倒入(1)一起和勻,用手指按壓成麵糰。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 w! h' I9 r. z% q4 Q
4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰,豆沙餡也一樣。
' e. w4 I7 m# V7 C0 o' S4 h☆夜玥論壇ק5. 將小麵糰桿成扁平狀,包入豆沙內餡後揉成圓球,放入模型中填平壓實,再左、右各敲一下使其脫模,排入焗盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F. q( ?# r" O
6. 焗箱預熱10分鐘,150℃, 焗20分鐘。  
9 M/ X' \2 F& o* n/ M6 z3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& f$ {. B% {! v) ~! Z6 }5 ~7 v
竅門:
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. P* l4 i6 Q& G2 R/ j8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 沒有焗箱者,可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架,用外圍最小火焗30分鐘。 ☆夜玥論壇ק/ [7 A- ]' m% M- H% B& Q
3. 月餅做好後要放置一兩天,等油均勻滲出後再食用味道最好。
2 R: C, V* w$ L4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 可放在室溫下保存7~10天
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, B/ M- s0 ~6 P7 S; P9 o! @ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]

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