泰式酸辣鳳爪
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急凍無骨鳳爪 450 克
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蒜頭 1/4 個
: n) V6 n, V" _( E& L1 N0 d洋蔥 1/2 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, `1 ^/ q4 x' d3 P
指天椒 2 隻
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% m. m* i8 m7 [2 t) r* j☆夜玥論壇ק酸辣汁材料
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砂糖 6 湯匙
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4 f) {4 O m) X/ H: ^* _ds-hk.net白醋 3 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U# a" m$ o7 J# C1 C- e5 y
熱水 4 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^- D7 x. C7 b, B8 F9 x
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1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
4 q8 q9 O, U2 w+ K/ K4 yds-hk.net2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x9 o, g5 e, B5 L9 m
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
& h0 g) h* D7 u! ~6 E; p1 J☆夜玥論壇ק4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
