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準備時間: 20 分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, f3 Y- p) D& ]- }) \% m, b
烹調時間: 9分鐘 ' [4 Q3 l* h# f: z
分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯） $ g# }1 ], B5 _

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黑朱古力（沒甜味的） 100克ds-hk.net6 V  R& ~+ f. H. }/ p
無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# i) ~8 p6 I7 t2 p  p) ?2 y$ ?
雞蛋 2隻ds-hk.net3 ?% [- {- V* @' D8 D
幼砂糖 60克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 d7 R; }* w( g" A/ Y
中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
5 M; v2 P9 Z7 ~' b* h8 tds-hk.net可可粉 適量( F+ }% \) p3 l4 o& W
糖霜 少許
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" T6 s' U+ d8 Wds-hk.net做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q9 Q5 u0 r! }9 n+ A1 M' V
預熱焗爐至 180C/356F.
0 M! B3 M( G: x5 s/ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。☆夜玥論壇ק" i3 A. o3 O- u( q: C$ Z
用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
( ~0 N  {$ j% W. ]! o  m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h+ P8 \3 o6 B; C! [
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
# j; k0 J! d4 G; @% y) L8 sds-hk.net篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。☆夜玥論壇ק2 g% r. G' }) S! U$ N
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溫馨提示：☆夜玥論壇ק" v; p+ ^& y! C7 P. o
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。- s  {( E2 I8 b/ Q
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
5 R; z1 k$ H* L& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。☆夜玥論壇ק$ N% x5 ~# Y5 }7 t+ h! f
我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。ds-hk.net/ |7 I; ]5 l7 A: q" h/ I6 R& W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]

圖片很吸引...愈看愈想吃的感覺...

看起來很好吃啊
$ K: y5 }2 _% s- J1 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不過很難做得好吃

引用:

原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R2 Q; U$ e' s0 d, I8 v; a. b
看起來很好吃啊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T& `' o& Q% z$ W
不過很難做得好吃

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跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑

我在以前試過整了 ~ 味道也不錯

看起来很好吃的样子，朱古力神马的，挡不住的诱惑啊。