|
【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長

等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 55 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11387
EXP(經驗值): 29 %
|
1#
大 中
小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chris9510 您是第2339個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q& |1 C/ e; b0 g
1 [' P9 ^ y; ~- M' y' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K/ T i. e7 U3 }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S+ z, W) `/ F! ~) G7 t0 ]9 }
準備時間: 20 分鐘 0 x( q9 K# L* }4 l& d5 W, N# c
烹調時間: 9分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 C6 s2 \: [- q( {0 X+ }0 I
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯) 3 f2 p7 Y ]$ W
5 S* M. m6 X* J5 j2 W8 [# ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料: ' @' \' u& S& O& S8 T" a
黑朱古力(沒甜味的) 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 C; U" M ^! R) i9 [
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)
1 V- F5 M( T3 ^' q9 [: M" z* l, J雞蛋 2隻
3 H6 y1 F) x) X/ ?+ ~2 |: F幼砂糖 60克
+ C" h& D5 b. d' T5 j: U4 N5 d中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
# I, [% \5 H$ g+ f5 C☆夜玥論壇×§可可粉 適量 ds-hk.net! m* n% ~* A% V6 B. I3 M- k
糖霜 少許
; f; m9 \ M5 |; P" f F4 R6 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y9 Y [- U" K, J5 E1 ^4 [
6 g9 R- d" r6 f$ b# b& w
; B3 ]8 G8 j( u' a* sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) ?9 K/ H+ l% P做法: ds-hk.net' H: c0 G) B( B* s6 L, |+ F
預熱焗爐至 180C/356F.
5 U8 h4 ^1 @: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
! w5 z$ X! r% j/ O用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。 ☆夜玥論壇×§6 |* j$ @1 C! D" Q6 D
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
& h3 Q5 v) P$ E( n+ N5 V8 Gds-hk.net把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
0 F% U7 F% Q' l! S5 D9 W- n篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。
) z- R$ C/ T. ~9 s" x ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N6 {2 W' f( C+ w( q ~
ds-hk.net ?- |+ f8 f! \3 G
* W7 p4 B. c+ D! o% y" y溫馨提示:
: z8 _, W" q8 H' [ds-hk.net做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固,中心仍是軟軟的,就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間,切勿焗過火,否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
# K6 b4 Z" N& x' o) p+ A( Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。 ☆夜玥論壇×§. X' Z( w7 E4 \4 n; h& \! Y8 ~
可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。 5 d: D1 N* B9 a" e; R
我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
3 ~9 c5 a' i3 F4 o5 Z" l2 I6 ?☆夜玥論壇×§
. X( B/ y3 M' O2 @/ j2 j4 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
|