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食材:小卷5隻、鹹冬瓜1小塊、鹹冬瓜湯汁2大匙、薑絲1大匙
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調味料:米酒1大匙
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L* ]3 K( H$ B7 ?: D
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1.小卷洗淨後，去除軟骨和肚腸、墨囊、眼睛，再將處理好的小卷排入盤中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w6 s. y4 |* w. h' I: d8 j5 _( n
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2.鹹冬瓜用湯匙壓成小塊狀。
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3.薑絲鋪在小卷上，再淋上鹹冬瓜塊和湯汁，最後再淋上米酒去腥。☆夜玥論壇ק  y+ v9 c! v5 R4 V; t
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4.放入電鍋，外鍋加1/2杯水，蒸至按鍵跳起即完成。
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, X7 M2 m: @  n7 v. V鹹冬瓜的鹹度很高  要斟酌個人口味添加

看起來好簡單喔~☆夜玥論壇ק( s% Q+ P# K* B! Q' p* K+ F
不過...第一項偶不敢處理......

實際操作確實不會太難喔~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S' s0 p7 ^* M# Z
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至於步驟一的話   如果去傳統市場  可以請攤販幫忙處理一下☆夜玥論壇ק' w4 U" D$ P' T% b- f+ ?6 K
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[ 本帖最後由 okra 於 2013-12-27 15:26 編輯 ]

引用:

原帖由 okra 於 2013-12-27 15:22 發表
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謝謝!偶怕牠們含悲帶怨滴瞪偶....

不客氣 ^^
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不會啦~~~盡量挑選攤販比較不忙的時候或是人潮不多的時候   
' r2 M: ], R- o* V4 r☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z' T1 X8 [+ e+ X
他們通常都會樂意幫忙處理的

我還滿喜歡逛傳統市場ds-hk.net" o# q) e0 Z; o( T- Y$ {# _" L
有朝氣 有活力

感謝分享料理.可以請問一下嗎?鹹冬瓜是???(罐頭的醃漬品??還是..)

我也很喜歡傳統市場☆夜玥論壇ק0 j: p. s2 h" U
不只可以殺價   有時候攤販還會多給你一點
2 v+ F9 m; [* S6 V* t4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區感覺很棒

不客氣 ^^ds-hk.net$ {  Z/ |  K! D! H
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鹹冬瓜是一種醃漬品   有點像是醬瓜那一類的ds-hk.net# B/ |# T7 S/ d4 G
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但它不是罐頭醃漬品   算是新鮮蔬菜醃漬的
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謝謝解答.我知道了.平常去逛菜市場也沒仔細看.下次去認真逛一下.呵呵