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[中菜] 家常小炒

家常小炒

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分享今天的午餐便當菜~ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: m/ R3 X$ s8 s4 u9 M3 \
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R% F$ t0 x" t1 `

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家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O- H7 ~0 P& E

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臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \5 K- M) C& J( C2 V/ [0 \6 |+ a# j+ Q
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。4 e- C$ J, `) \1 y& ~

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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K; v- E- W* j1 G  A" X
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最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。  E/ S7 g9 F- Y6 O
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; a6 G; ?' V+ f2 Y因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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最棒了
可使食無肉,不可使閱無腐;無肉令人瘦,無腐令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫。

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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~ 3 V( y* n2 k( V5 L6 M5 i# c3 v2 w
引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表
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臘肉還可以這樣炒啊!
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一般好像都這樣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; _% d$ b# c; _" h' G, `: t
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,
* E5 N8 S6 p* E( m2 J! v$ m" L' X( l☆夜玥論壇×§變化一下也不會覺得膩。
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m, u6 b; C8 j6 }6 t! D
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我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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