發新話題
打印

[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第763個瀏覽者

+ a8 ?4 n$ a9 S2 N( I: `: dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& C; n+ f2 {% H% {: ^0 W% x: o! Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材 料】
0 Z$ O; i/ g1 E7 e7 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區底層派皮: & k% b3 D8 X9 ~4 @8 N
牛奶 15公克 ☆夜玥論壇ק$ \& \; {2 _7 i
消化餅乾  150公克
$ e/ B* K& B0 o0 r" @# J% ]; z! [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  10公克 ☆夜玥論壇ק# a: X: l: q/ }7 }  V6 M. X9 f
奶油  30公克
) h" F; l6 |6 E; Y  wds-hk.net蛋糕體:
2 V9 F0 }% D0 y, J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥餡 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A2 w% ~& e2 n! S, B/ ^" H
動物性鮮奶油  31公克
/ g$ z0 F9 ^* pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  314公克 ☆夜玥論壇ק4 c% h  m1 p7 k: w! @- G0 o2 ~: R
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i3 B% k$ T9 J4 F" _) v
全蛋  35公克
) ]" P1 {2 g# a! ^& b; x  X玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?" S8 L1 u1 W( C! G+ J0 O$ w
牛奶  126公克
" g" a, W0 U: _; m- B+ H! Z☆夜玥論壇ק
2 z' G  N1 |: u% u) {6 ^8 i* B) T! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】
- @% l) n' k9 r4 C* _" m; @ds-hk.net1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。 # z4 c& A% q$ f! h. f2 _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V( U! G0 U: w/ m/ h; ?1 Y( m1 Q
2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 : ^$ G8 z: P+ X

. a2 e, j) f4 x2 T% r' S( e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T8 n) J# Y+ U& k; W- x7 w

! g1 {& L7 k5 m- I" s; L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק* \/ V7 P% p; |7 s- ~  l0 z# v
☆夜玥論壇ק- H& M) G, d" }( s2 n
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
. W8 a4 {" T% o, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! X: `$ s0 s1 q6 x2 l" R) K6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出ds-hk.net& R5 b7 R' G7 ?6 T) t5 ~0 n, n( h* F

TOP

紫山藥@@? & |" k5 q. Z- I! `' t
看似很特別的說.....
# F4 d0 L/ m4 I- Z☆夜玥論壇ק是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
  a+ N" s& w7 t# _8 H1 M7 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

TOP

引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
' c! ^& Q2 J% ]) C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥@@?
1 j2 J: I) u/ U3 {2 sds-hk.net看似很特別的說.....
$ u; x' `& ~: d  \/ X# C) {$ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
5 g+ O3 M6 ?, Y* t9 T) Y* ids-hk.net但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
3 y( v. z9 |3 v# Q4 P0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
是山藥的一種,適合用於作點心~~
+ m7 |" v$ _* `0 o9 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沒有苦味~~
2 z: Q" r: e- r: U7 h! Rds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 f; r( F+ g- u6 |% _9 Z
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
, b; O! b8 B7 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
4 k) v$ O, O& T  b* Y" o# {ds-hk.net我不知道香港哪裡有耶~~
/ T- R( s+ M2 P8 l  ?6 @& ~ds-hk.net
$ F2 @$ s# L7 q) {9 @# v1 c8 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
( G% T% n7 w3 |/ V) m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E( v6 z) o% O2 [$ S

' A2 ^2 I& h% z8 n3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" R9 z3 Z! z' F6 D4 X7 V# i' x, Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 h( \/ U1 {/ R4 |! \

4 r$ A+ E" T1 S$ X  C- A☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~& P# K) s6 y2 w
(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。 ds-hk.net6 y" h* k% E+ _+ x
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。- V3 \5 v- i: s  u7 J4 d
$ O& x' \$ O$ M4 H
☆夜玥論壇ק. c: p- p/ t1 B9 |. d. o9 I
紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
  R! G& z* u/ s) c8 Y) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q, c& J1 f  ]- v% v/ N* `
黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。
% S3 o$ w( ^- s6 x) H+ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區

. u4 C$ @! [  D" T) T1 W% \; G" [5 j" Dds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p# m3 F8 A8 M8 e9 `
常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種
$ g( }% Z- W) C% s& L9 k☆夜玥論壇ק
3 N2 |3 d2 Y+ N" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 E# \/ _# u. s) Y

TOP

回應 lilyyu 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:LoVeBlibLi
不要緊啊~不要緊啊=]
0 n/ I( r" d( O" B$ ?7 h☆夜玥論壇ק我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: C) z! ]) @/ o  j5 ]( x
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 a# f( u) m% A* A; t
紫山藥的用處真的很多啊@@"

TOP

引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
6 ~# e2 s, C; u) f4 W2 [# S☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R  z+ C( v- j0 N* u7 B) L' _1 D
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O6 G  x4 Z9 t" h9 \
4 `4 O8 y/ q% ~9 b* K1 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
  q) i9 C7 u1 g: C: _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區偏偏媽媽不能喝牛奶~~
# Z. [' d& x4 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還好媽媽喜歡吃山藥~~
- l6 ?& b/ L4 D. h: Z4 J: X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區那我可以做一些山藥食物給她吃
( x- J! [: W$ s8 C( q* M8 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 C( F9 R/ N: ?/ V/ f& g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
9 G; l1 P4 w" A& I" q甜的或鹹的都可以,
' x" L$ c1 W1 g/ R! M我也會去找,找到會發帖出來最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 T! u  P/ P, [( M! C5 y' w
先謝謝囉~~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-1-8 04:39

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.034148 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇ק - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。