發新話題
打印

[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第904個瀏覽者

0 g6 C' W8 y4 }$ E☆夜玥論壇×§ds-hk.net2 `6 W; }1 D+ @7 t
【材 料】
( E) r5 b, T: a" Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源底層派皮:
+ H  O3 q; W' m! G2 ?8 E9 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 15公克
' r  }8 p) x3 b1 D: T: Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源消化餅乾  150公克
' p# m$ ?) w( R6 o2 y$ G. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉  10公克 ☆夜玥論壇×§9 |0 j& e% ^7 J* ]. j/ t
奶油  30公克 ☆夜玥論壇×§, L! p% Q0 G3 i, _. M+ q  L' Y
蛋糕體:
  n9 d9 D- s1 g9 q' E* Uds-hk.net紫山藥餡 100公克
0 A6 Q6 r2 _" Q: k☆夜玥論壇×§動物性鮮奶油  31公克 ☆夜玥論壇×§/ p# ?% P; y: h7 U) Y/ e
奶油起司  314公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i% L8 |6 Y$ T7 J
細砂糖  63公克
0 l* \+ w& J) w$ A☆夜玥論壇×§全蛋  35公克 + `( M: k# s) W4 M8 r& f- }
玉米粉  25公克
2 F2 W* k8 P/ g9 [☆夜玥論壇×§牛奶  126公克 ds-hk.net; \" S) O5 i# e) V5 Z$ P
" Y3 o) j1 p/ L
【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ I1 U' ^. K- V9 ?3 d0 x: k
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
3 ?! a( }2 `0 s( I( o4 bds-hk.net☆夜玥論壇×§' h1 j2 H1 N& }
2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 ds-hk.net3 C8 O1 l4 Z5 E  \9 Z. H: L( W
$ \) x" ?% ^' B  X6 F* N1 l
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ☆夜玥論壇×§. E6 y3 p. z* d; \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {, D- B" \2 G) T7 H0 f& R1 `0 i
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
# n# @7 T: q+ X  T5 Q. E5 e+ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
; h  r( D, {' B' U5 v/ `, dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。ds-hk.net- S1 m& v, O6 o& \2 F( J
☆夜玥論壇×§# v: w: _: I3 ~
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O& C% z9 p- J; s& s4 _

TOP

紫山藥@@?
( u$ L. o+ p( H# P- n) g☆夜玥論壇×§看似很特別的說.....
9 d2 I: v/ |$ j. i# z- E' X9 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
9 y% Z  c) M7 B3 i/ [' ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

TOP

引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 * Z% J4 Y  |: n  _' V2 d+ U  x1 _
紫山藥@@?
" S  i- n5 k8 A0 ?2 _8 Ods-hk.net看似很特別的說.....
, L3 X% X/ o# Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
  T9 d8 W0 V9 J但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
) J7 S* S2 x" @2 O) d& U7 b# b$ z8 Q
是山藥的一種,適合用於作點心~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& M3 i1 w( f+ `$ I7 ^
沒有苦味~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `1 q; m4 \% ~- I3 w  }+ I# U+ @
ds-hk.net% d, z$ W/ |6 y' P0 @
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~6 I* i3 z1 P+ z: W/ P3 t
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
) K: W- z2 O! {ds-hk.net我不知道香港哪裡有耶~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \3 y- ^" M8 K. ?6 F" ^

& h9 O3 k' I) a/ M4 ?8 F+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! G: \" \2 x* _: A山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
( j& s- k. D1 ~; C2 v☆夜玥論壇×§
; e# G8 n2 S$ C+ ~( m  ^0 q: B9 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§! ]& B1 l/ r6 u- w' _& N3 j
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
, A! f" m, V: I$ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

' i/ l, S" z/ ods-hk.net' f$ K% S$ x1 z; H4 ~# {3 U' Q' i
(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
/ r1 C3 y$ J1 \) t+ `' p: D5 _) }2 y0 W(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
- e9 N! T/ h  q- G" X+ b7 g☆夜玥論壇×§
ds-hk.net8 Z, |; o5 U# O; }* J/ u
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( }9 q# H, ^8 h& x  L$ X' {3 Z% Z; ?
紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [/ P* ]! J9 H( o# J) t$ G. G

+ Y' Y* O7 Q6 |- D, [- n7 Nds-hk.net黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。☆夜玥論壇×§. o) p! v, v+ B; j4 T$ U3 ~

$ X; @% }- |6 C) v6 a; ?* z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
$ r. }% p% F6 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* F' A$ P" y/ P% T

7 u% {" O3 F  ~; `$ ~; ]) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。
$ R+ W$ x6 u* U6 u☆夜玥論壇×§

TOP

回應 lilyyu 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:LoVeBlibLi
不要緊啊~不要緊啊=]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z' I! |, ^9 W1 M3 l! w+ E0 m
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^
' D, E! T" L! j% U7 O/ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"
: |( `8 A' @2 j) v& U7 f: V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫山藥的用處真的很多啊@@"

TOP

引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
0 |) P0 e) X9 K- n☆夜玥論壇×§ds-hk.net' v) P. `9 Y. f3 B; i
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
& Q# a/ P+ D4 L$ G9 x4 M, g, Cds-hk.net
! Z+ D  N+ ?0 n, q
前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~ds-hk.net/ l* d/ ]& @2 |. Q# d! Z+ e
偏偏媽媽不能喝牛奶~~
: |( [% l' Z8 O; N1 J) {6 Cds-hk.net還好媽媽喜歡吃山藥~~
: x- [1 Q( @: Y! Q  Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源那我可以做一些山藥食物給她吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N) U2 b$ F) A

( l9 e. B& i- R0 ~  G( R版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
( p$ I  @. ]: W' n: P1 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜的或鹹的都可以,☆夜玥論壇×§* t) R4 e& o: _
我也會去找,找到會發帖出來
( u$ x+ l: s2 O+ _* ]2 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先謝謝囉~~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-9-24 00:09

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.046294 秒, 數據庫查詢 6 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。