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【材　料】
$ |' ?8 N8 G8 K: X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區底層派皮： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' z7 ^; f" A! c4 R% P; ^% c; L
牛奶 15公克 ds-hk.net' J  Z% I" z% @( n6 V# x2 T" |% j- y1 D
消化餅乾  150公克
9 F% f  l5 y; `6 `- N☆夜玥論壇ק糖粉  10公克 ds-hk.net3 E, w( r8 g  W/ g1 P0 F, O
奶油  30公克 ds-hk.net5 Y! M- f. o' w
蛋糕體：
3 ~5 b) O! g3 b, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥餡 100公克 ds-hk.net# x; l- U; Q' J8 a7 G
動物性鮮奶油  31公克 ' B1 T  j4 V  e. L6 B
奶油起司  314公克
& `; z( y& U  ?/ zds-hk.net細砂糖  63公克 ds-hk.net3 Q3 ^8 N# a( B3 q* d/ M
全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n4 c8 y% J& M2 t& h6 ?
玉米粉  25公克 ds-hk.net: t# n/ F8 R$ a
牛奶  126公克 ds-hk.net- x: v$ ]1 p7 M/ D/ t- c
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【做　法】 8 |( p/ ]: h# ?. q
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [" b) D) {6 C1 S

: z) r* W. M0 f4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {0 N+ t' X" s" o# p! \, a

( P0 f2 W9 X% F3 L- J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出
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紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }& K4 N- H# t
看似很特別的說.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o& c& ]# s9 {  g5 t; v
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
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引用:

原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 ds-hk.net3 o  j  k1 |3 {1 R6 A. n1 C
紫山藥@@? ds-hk.net) O* n$ E& W: k! {: S$ M8 `
看似很特別的說.....☆夜玥論壇ק" z# J1 u9 u2 y+ ~$ B
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
' I& \$ `$ |+ f) m$ q. y! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

+ |/ A4 G0 [5 r( L4 S# y6 S. @3 K* X☆夜玥論壇ק

是山藥的一種，適合用於作點心~~
# G6 J* |. T8 |: h1 t. }ds-hk.net沒有苦味~~
6 {, D2 i" j8 @0 {) _  ^7 `' d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S' Q& u. f' Z$ i" l
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
0 B5 z& H$ H- L6 |  A' rds-hk.net買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
: W0 a2 b! A/ p' m我不知道香港哪裡有耶~~
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9 ^# z; B& O& u6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。
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☆夜玥論壇ק0 ^7 l; N: Q( Q1 t" A" @  V  l. Y
（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。
' o7 J* L8 x. ^5 @6 v; d# `# s; S  {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o7 Z. _& Y% P' p

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: m3 H; S& E; A; h! ^紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。 ☆夜玥論壇ק9 V/ Q, U, m0 b. @! f
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黃來發特別提醒，應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥，一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久，會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點，不利於賣相。
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, }- Z. q* r+ p# Vds-hk.net常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。ds-hk.net' y; `8 z' J: `! V) N( x
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓，陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可；日本山藥的水分較多，烹調時間不宜過長。
2 ?9 q1 f+ c4 N☆夜玥論壇ק

不要緊啊~不要緊啊=]ds-hk.net; _3 X; u/ o/ c
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^
6 v6 W( \- E( l. R! y不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |+ y3 M2 o9 L/ A5 F2 N
紫山藥的用處真的很多啊@@"

引用:

原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
" I! F$ u# I; @0 L☆夜玥論壇ק% Q% h4 t/ |' t6 X& |/ O3 z6 i
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。
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前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
8 d$ |- |% j6 S1 J5 `ds-hk.net偏偏媽媽不能喝牛奶~~/ i2 Z7 _9 T8 ?9 Y* Q# C# [1 b
還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d. r, ?$ D9 I9 h2 B3 \4 c9 \
那我可以做一些山藥食物給她吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j/ }+ p" T! X" g
* I1 `6 D8 m; F& N
版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?
) g: z, m+ s, n+ z☆夜玥論壇ק甜的或鹹的都可以，
$ @9 |9 f( g$ g; bds-hk.net我也會去找，找到會發帖出來ds-hk.net, k( |2 o, f& L0 k% }; P: v2 s- K  b
先謝謝囉~~