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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6257
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-9 06:27 只看該作者
魚香蛋片
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1 M _4 |' s$ S6 Q# I' cds-hk.net1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
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) n/ k: K& ?8 U% ads-hk.net3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。
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