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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6131
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-9 06:27 只看該作者
魚香蛋片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第894個瀏覽者
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/ J7 C2 U& {) i! a" l+ ?【做 法】
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1.將蛋殼洗淨擦乾，打入碗內，加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入香油燒熱，倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色，起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中，放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香，再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。☆夜玥論壇ק$ ~4 N/ P" ?0 s; q$ m
0 }! ~; Q+ Y1 W0 ^' k* F0 L1 wds-hk.net4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。
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