桂花榚
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材料﹕ w6 h5 g. P4 o* e: |: D
8 X% u3 N: ?/ B5 j) Y" v 桂花糖1茶匙
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魚膠粉15克
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8 Z. R7 m- ^' y☆夜玥論壇×§ 冰糖30克
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6 `& T( |# L; K( n% g: v: j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 水180ml
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做法﹕
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(1) 用份量入面的部份水開溶魚膠粉,剩餘的水就同冰糖一齊煮融☆夜玥論壇×§) j/ A( U* ]* g: ]* [
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(2) 將桂花糖加入已煮融的糖水,最後逐少加入已開勻的魚膠,注入模具冷凍就ok
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+ j3 m4 R2 h% o9 A4 j: e# {' d(1) 魚膠粉只要用室溫水開就唔會起粒粒,一樣會融& M: R0 M% m* I, \) w" E! G
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(2) 桂花糖係市面有售,不過難搵d,我鐘意自己整;你睇佢d色如果深d,即係年紀大醃得耐,味會濃d.