咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克
: z4 @! z6 ? ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青椒：1個
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# \2 I- r$ |( @8 x- ]/ n0 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：ds-hk.net. y' A' t T0 i/ r- K1 `8 N& R
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•雞蛋：1/2個
4 a* x% T# \4 A9 i4 g( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥：2根
7 h0 h- V* ~3 L r' ?) A☆夜玥論壇ק•蒜頭：3顆
8 U0 a: Z! W7 `$ r$ n•白醋：5大匙
6 k/ V) ^- w ?: c+ D5 R•糖：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 v9 z; B$ r- Y5 F O$ n
•蕃茄醬：4大匙
( n q' X; b O" n+ ~1 b9 ^ds-hk.net•太白粉：6大匙ds-hk.net" S* S) E7 M, @( f; e' r9 h& h. H
•太白粉水：2大匙
7 r5 }3 c! K. r•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @6 {) y% c1 ^" B! D
•沙拉油：4杯
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做法：
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) Q: H( C7 l1 e1 N$ W+ O2 ~一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J6 y" s+ W' p8 k/ k5 z
, P+ k2 D. ^8 f7 `三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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) n3 y( t9 G9 v( _; S r$ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ J& P8 r+ X7 w1 F) m1 |
( Q5 @4 Z( ^$ j$ l7 d* ]2 G0 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק/ b& B5 I) J; o" B" l. o+ [4 @
9 P! }( w$ J+ Y0 Fds-hk.net● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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