[中菜] 白果河鰻

材料：
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/ }0 p5 c# l7 m" s( [, Pds-hk.net•河鰻：1條☆夜玥論壇ק: `* @# s, s% i) H9 {# X" N
•白果罐頭(銀杏)半罐. W6 A) q& c* W+ u

7 A2 H* [, g, |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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配料：
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•蔥：3根(切段)
) L5 L* k1 [( z6 c) A! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•薑片：3片ds-hk.net. @2 i: g( R1 z# o
•薑水：1大匙
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2 r) H( A4 Y, G7 p& n9 A7 Qds-hk.net•蒜頭：40公克
  g, _  m, u  O: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 F( F) E$ I4 N  G' i# u" w
•冰糖：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [6 z# w. }2 D4 E- y
•醬油：3大匙
2 H6 C8 T6 F* Y; a" [. V1 q, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紹興酒：3大匙
: O4 W* e# u1 H•太白粉水：3大匙
) x, Q# h5 r! @9 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：3茶匙
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$ s# x2 v: y4 B0 b; G, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R, [: i1 O# c4 W
•清水：3杯. r9 g6 {. C1 x$ P0 e* o, J

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' v' ?+ Q5 P  @. e/ J: S做法：
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2 ^1 N' J4 N+ w, k: \! k& ids-hk.net一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。6 D( b6 f* B. Q* w

' F6 j) K6 P: a0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。☆夜玥論壇ק' ^& i$ G$ [0 }& N4 O! v
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。
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四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。ds-hk.net% J  r& B) t/ @. B+ s
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●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。