[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：
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* K) O1 `- f4 A•鱔魚：225公克
- y& h/ |  w6 u. ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•韭黃：75公克ds-hk.net$ t1 B& o$ t) }2 ?9 a( ]5 L

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1 V( O" t- V" @+ F8 G" z4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ D3 G& U" [+ t# }. Z; m3 ~+ ^6 ?
•蔥花：1大匙
2 u! Y8 J. T: d1 wds-hk.net•薑絲：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D1 B9 _, m/ \- n7 f
•香菜：少許
8 |6 g2 L+ o. I8 N4 O! w; O$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U, e0 Y' Z8 m; B% _! l
•醬油：3大匙
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•薑水：1大匙☆夜玥論壇ק( Z' o- e( c4 P- C
•胡椒粉：1/2茶匙ds-hk.net/ B% K/ h/ o4 `4 }6 R4 N; ?
•糖：1茶匙
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: d# @. i3 u8 D. B•太白粉水：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x6 S, p/ }& w- }  ?3 U5 ?" j
•沙拉油：2茶匙
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做法：☆夜玥論壇ק, T5 @6 G# [! _7 E
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。☆夜玥論壇ק/ l( F- L, E6 R. p$ D
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二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F  X9 q! R( U1 k# n( B: a

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  m6 c# p. f6 j" K! z5 h5 t●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]