[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚：3個(約150公克)
2 r' w% l7 |) C& A1 g$ }2 h# b☆夜玥論壇ק•嫩生菜：450公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [: |8 a) O2 h" r
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•太白粉水：1大匙
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6 b/ A1 J( \! q6 c  }4 Y☆夜玥論壇ק•醬油：1茶匙
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•米酒：2大匙
* L, X& E6 W0 m1 z1 xds-hk.net•沙拉油：2大匙
5 ~: N2 F# T+ u. ?; h9 @1 P9 T$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z+ ?/ S2 D/ M& b" Q
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- [) H$ _4 j- J1 V+ }) x☆夜玥論壇ק做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R# k  P9 V. n% f1 I2 l- H
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一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。8 M0 b0 i7 U( ^8 z
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @/ t( {' }3 ~3 l

: |4 E% h$ ?" u$ y; [( E! Uds-hk.net三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R  s6 a# U, }# T2 X) W

. V5 c5 M- J: O( A6 v四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]