[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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' p8 ~$ T" E+ g- |+ i8 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鮑魚：3個(約150公克): `$ u: P' m& x/ u$ n- ?. K
•嫩生菜：450公克
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•高湯：1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [+ p4 ]1 p# B0 z8 b% h( K
•太白粉水：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 s) d/ n8 k; U; y
•蠔油：3大匙
) C/ D0 }( g  ~, J8 T( [/ L☆夜玥論壇ק•醬油：1茶匙
* y2 U" _/ t( W: g4 Z  pds-hk.net•糖：1/2茶匙
& r6 r5 n& j, |& K/ k3 r9 m•米酒：2大匙
8 _9 n0 d" |+ ]9 i, e/ `* Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D. B! L3 P; k0 g; ~

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一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。
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三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。6 f( V- V9 w# [

- U% j) N8 T4 E3 S9 _☆夜玥論壇ק四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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