材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T% c8 x5 u; V2 J8 c3 Y

+ \7 V0 J* y8 `* ^2 L/ z1 T" p•雞腿：2隻
- O+ w/ [" O$ Qds-hk.net•辣椒：3支
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•蒜頭：3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J4 I3 F% w4 e' ]$ ?5 S" t4 e
•薑：1小塊) Z& C5 b. ~* Y- E5 M' Q
•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f; S2 N, _9 q9 {# [* j7 S
•白醋：1茶匙
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•太白粉水： 2大匙
8 P2 M2 o* X: q, t6 P2 ~) ^ds-hk.net•醬油：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w9 K4 j7 X7 y" W% Z- y1 H/ f' |
•麻油：1/2茶匙
# j( x( i: d0 l8 q- u☆夜玥論壇ק•太白粉：2大匙☆夜玥論壇ק! {7 o3 j8 ^. @1 J) b
•鹽：1茶匙
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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+ [5 y* n& D! ?3 Ids-hk.net二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。
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3 c! V4 p; n: ]+ ?●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。

這道菜 一直很想嚐試    可惜沒機會