[中菜] 如意髮菜捲

材料：
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•髮菜：40公克
/ s. p) f  j0 h+ D0 ^# M9 u•荸薺：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i3 K6 L9 i5 }4 X) _
•生豬油：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' w1 d9 J+ Y4 y: A7 u' E# W2 g7 e
•蛋皮：1張
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7 ~* w' d4 u# ~3 l3 hds-hk.net•太白粉水：1大匙
! v1 c; C+ X/ e9 J6 ~☆夜玥論壇ק•麵粉：3大匙
2 ^; w$ q3 R0 Z( a* D' B0 Z☆夜玥論壇ק•高湯：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U1 C! d5 }/ H1 x
•鹽：2茶匙
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•糖：1/4茶匙
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# `7 N& X8 i* @6 m一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j1 J! J  o: c1 x6 c# M% K

" D; p7 g2 s( X二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。
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* S6 i" Z( [5 J3 l☆夜玥論壇ק三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。
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0 }1 m% e7 ?5 U: j5 {% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。
2 l' ^4 b& \$ X: x* b8 z☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q: ]1 ~% p) z# H7 z" w
五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。
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六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G4 D' n0 w4 p7 w0 D* M7 G
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☆夜玥論壇ק1 @3 S1 Q( N2 {# A' D0 o/ o( N

2 d! m$ j' w1 V" F* [☆夜玥論壇ק●　這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。