[中菜] 如意髮菜捲

材料：
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•蝦仁：75公克
8 a. p9 t. v1 J•髮菜：40公克
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•生豬油：150公克
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0 V0 f2 i9 s. Z( w6 J0 k☆夜玥論壇ק•胡椒粉：1/4茶匙
8 i$ {" L( j* n3 X( b2 T•太白粉水：1大匙
/ Z1 ?& j9 @$ Y6 Z6 c* `. P•麵粉：3大匙
9 a* P- M3 q0 N. y0 S; D2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•高湯：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |# ~5 s, B- {3 ^3 I
•鹽：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B3 d: \* ?/ b2 l- g$ A" l- f( x$ C
•蛋白：2個
; H0 _# g  Y0 U# ], f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1/4茶匙☆夜玥論壇ק& K3 a+ E) b- j; C* G
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二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ G3 [8 g. a2 U4 k$ P
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三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。0 [, J' |# w/ Q0 l" N+ Q+ I9 v3 C9 L

  [/ T, Q( P, ~☆夜玥論壇ק四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。☆夜玥論壇ק# V3 H' T, r( E; ^9 Z
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五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。☆夜玥論壇ק0 E$ i. V1 h* Q2 ?* H
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六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。
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●　這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。