冬瓜雪
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材料：ds-hk.net5 U2 Z' o1 [4 i/ d; p1 F" E$ O
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•雞胸肉：75公克☆夜玥論壇ק7 h3 P4 h! p2 D5 k+ ?* p
•青豆仁：40公克
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8 q S6 N- o7 e: o# A+ ]•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B& _; q% e2 J: L4 n/ o( y% F
•火腿屑：2大匙ds-hk.net( P! R, |- ^+ ^# _! K4 ^4 p3 D& r
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•太白粉水：2大匙☆夜玥論壇ק7 { V8 D. t+ I3 W$ G0 u. y* R) _
•高湯：3杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q- a' k: ]7 E& b( `
•胡椒粉：1/4茶匙
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S- `) [6 Y! J8 F9 A! Z+ D•鹽：2茶匙ds-hk.net5 q+ U) ]7 I& K* I+ ?) t A: b- D4 s
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6 z$ |: A" [: m2 T. q/ R☆夜玥論壇ק一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。
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) A8 J* e4 Y6 ~( x$ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。
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三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。ds-hk.net8 n7 z: X7 r! q, ]. o
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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" n6 K$ I% B; Z( X% p, O; Y' J● 雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。
