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[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

泡沫咖啡燉蛋

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:水薑檸 您是第1011個瀏覽者
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材料
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9 Q) G' ^2 c* ^7 ~6 b* x0 y+ i5 O☆夜玥論壇×§咖啡吉士
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砂糖                                   160 克  
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蛋白泡沫- d9 x6 S" W) P5 S

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& h, ?& V1 K% m( }+ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖                                   60 克
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, x  j/ V/ r7 P) S% y: `☆夜玥論壇×§1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* M  i1 m, y; q5 {% f4 h/ `+ ?

! c: W- \# L. y5 I& T+ O/ K/ a☆夜玥論壇×§2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。( s5 _4 g1 P0 x

& ?7 R. _6 L! ^9 s8 n! y- L, Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後,用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E  G5 }. W  B5 h2 {/ ~, j0 i/ z
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ,焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度,將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。" e& j2 @7 R- E3 z8 {7 o! }7 \
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5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。
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' M! m  h9 ~- A  [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上,再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]

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