[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

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咖啡吉士
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淡忌廉                               900 ml  
/ B; a& a- T0 W4 h; G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖                                   160 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a4 m1 ?6 O4 o2 \
牛奶                                   300 ml  
5 L. y9 S+ I. Z- S* a特濃咖啡 (用熱水拌勻)  200 ml  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F- u* x  Z5 S* W, I. T9 Q
蛋白                                   9隻
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蛋白                                   300 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j- ?. d1 H. H' E6 a
砂糖                                   60 克
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做法
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9 V- {* B8 F/ [9 X" k0 b1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。
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2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。
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2 Y' c; @( ~  v3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後，用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  L- Q6 L6 V( L, q9 X
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ，焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度，將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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5 V# s5 i& z$ D, Rds-hk.net5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B0 p4 S. r! x
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6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上，再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r7 z4 r2 _" Y; m2 @
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]