[中菜] 原籠牛肉

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•全瘦牛肉：600公克
% r, {" _# v/ E6 t. Y, Jds-hk.net•紅心地瓜：2個 + `! q& ^/ ]4 l9 l  G" e
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8 U, B- T5 y" ?9 Hds-hk.net•薑末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק* i3 m7 d5 F8 g7 p0 _7 h% ]# H* b
•蒜末：1/4茶匙
( d' y7 i: E. I, z& ^☆夜玥論壇ק•米酒：1大匙
: s9 ?: |0 \. z8 w& eds-hk.net•豆瓣醬：1大匙
) X3 e) Q8 Z! L; G7 R1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒸肉粉：1杯
* w# U' ^/ _% Z/ n8 Z! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•甜麵醬：1大匙
$ K- M) ]% q8 Z) {$ V" `$ v, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙
4 z% v) C" v- l" A☆夜玥論壇ק•糖：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B# ?! y! b! q3 Q" c/ I! P
•花椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k. O# s& @! I1 V2 n& H# ^7 ~
•蔥花：1茶匙1 n0 m# k' s. L) I, O+ _
•沙拉油：2大匙☆夜玥論壇ק9 X; q+ |* g0 ~* v
•高湯：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 c# E& e  M& V* S# p2 v. H

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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R5 A) P& w4 \' v9 v+ |7 X

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三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N& F+ k$ {6 U

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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]