[中菜] 原籠牛肉

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ [. [, h8 d9 x. M8 g

' A2 @( L! @! R* D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•全瘦牛肉：600公克
; q' g" k" v  t•紅心地瓜：2個
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•薑末：1/4茶匙
: m* W$ j. D9 V; m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：1/4茶匙ds-hk.net, ]3 ^4 V/ |4 ^6 J
•米酒：1大匙
6 @3 a; S) X/ ?1 @# W: F9 A- V+ b5 V•豆瓣醬：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o( T$ A8 S1 X: e1 q6 x& |
•蒸肉粉：1杯2 L# i* B4 b; s9 R1 l/ |3 |' z( l8 n& ~
•甜麵醬：1大匙
  ?, {7 I; c" p8 t0 ~& h" V☆夜玥論壇ק•麻油：1茶匙
1 l' j" u; ^% P# V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1茶匙ds-hk.net# b5 ~2 J( r: Y0 ~
•花椒粉：1/4茶匙
8 ^+ I9 ^' E6 y4 L☆夜玥論壇ק•蔥花：1茶匙
: j! [$ p8 E$ |# ?, F3 F! r# o" Ids-hk.net•沙拉油：2大匙ds-hk.net8 j* F* Z/ O' _0 ]" K* E) M
•高湯：1大匙
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: ^: w# C  o& P" s# d+ T( M9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
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# q2 I# k6 b" B1 g0 j+ K4 F三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。  F1 }0 ^3 X' u
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四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。ds-hk.net0 Q( _  R$ o4 u$ G6 u" n
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●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W+ x( h+ H' |' ^

: l4 o' Z+ z7 H6 s" B% B3 t: A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]