[中菜] 五更豆酥魚

材料：
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7 u% ?$ v# ~: {1 N•鱈魚：1片(約1000公克)
1 B' d! F+ I$ b" T" b1 g•黃豆酥末：5大匙 配料：
3 y: ^" d% {3 V  O$ t9 J, lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麥蔥花：1大匙ds-hk.net$ N+ W3 o- |: j4 B
•蔥：1根
* i) e( D& ~2 ^•薑末：1/2茶匙
; r. b: R* h0 D0 {7 @, q☆夜玥論壇ק•蒜末：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M" C0 O# {" u" s
•薑片：2片
! w7 e% u* j$ k7 ~, W4 b•糖：1/2茶匙
3 j+ Y4 O/ y* d% b. w2 f, t1 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1大匙
4 i  j' a( F2 f0 R" o+ F7 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•鹽：1/4茶匙
7 v; ]5 ~5 ^& x, k; K' V' |☆夜玥論壇ק•米酒：1 1/2大匙☆夜玥論壇ק+ M4 t% [$ ?2 R. {. M
•沙拉油：3大匙' R6 ?2 }; u* [: C
•豆瓣醬：1/2茶匙* y* E. {' ~9 C
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/ x, ^8 b: s) R3 C3 j( s9 Ads-hk.net做法：
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二、燒熱３大匙沙拉油，放入５大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙，用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後，再加入麻油１茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B& {5 U7 l, z, }, n  p. u# e

/ e- ?* A* k( a/ J' T7 r$ c三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。
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5 ]. t2 {) \  ]# {: _% v+ @# z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　「五更豆酥魚」跟大部分的川菜一樣，在烹調製作上都有一個共同的特色，那就是每道菜的「主菜」材料簡單，但是用來調味的配料卻很多，而且調味手法也頗為複雜多變，這是川菜烹飪的高明與精到之處。