[中菜] 金魚蝦片

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材料：
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2 a$ O8 G( V9 I; s( v9 B大蝦 ... 12隻
' {) E, n) M. b+ b/ d8 D6 r7 }5 h/ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菇 ... 4∼5朵
0 K' \& R+ \% A/ E4 z9 ]☆夜玥論壇ק紅蘿蔔 ... 6塊(大) ds-hk.net! ?4 T. {4 M( y' O7 `; c
涼粉 ... 6塊 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e( }5 ^2 D! ]. [4 \: ^1 i
櫻桃 ... 1粒
1 @+ Q9 \8 z2 c" ^6 f% f6 T& L3 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生菜 ... 少許 ☆夜玥論壇ק1 T9 s: N' w2 Z2 r

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& o8 ?" c8 i* d# I8 U1 f2 K☆夜玥論壇ק怪味醬 ... 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p$ q0 j6 \, b$ U9 z
薑末醬油 ... 適量
7 D  [3 C& p+ D. x" N7 s7 g: i☆夜玥論壇ק沙拉醬 ... 適量
; o* b9 _: ^3 O0 _6 o. I# m* a芥末醬油 ... 適量
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; e& i) W4 Q0 n+ i☆夜玥論壇ק一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y; I  H( }) N3 U7 [3 _; O

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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]