[中菜] 金魚蝦片

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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c6 t- [- e  T
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大蝦 ... 12隻
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紅蘿蔔 ... 6塊(大)
8 U$ c; t) S( f/ m5 v1 [ds-hk.net涼粉 ... 6塊
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怪味醬 ... 適量
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一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z5 y, q! Q; v8 h, Y
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。* j" @1 o$ C" T* Y  y$ q( ]$ V
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。☆夜玥論壇ק" l0 K4 ~3 |5 E9 n- n8 c+ ?

2 W# b2 y; O, X+ Q4 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]