[甜品] 基本戚風蛋糕

材料：
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0 E. C1 J& t: T% u! A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋 ... 3個
! H4 V0 W+ u- G2 X: ~! }☆夜玥論壇ק糖 ... 135克
% n/ A: e/ {9 b# f) t5 O7 `4 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 ... 3大匙
/ z- ^) X7 ~0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 ... 5大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?# O" ^' E) m3 L) t; n; u: q+ B
低筋麵粉 ... 100克
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% S5 [# a/ z* s# z; y☆夜玥論壇ק鹽 ... 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e) b: M7 e# x+ [! Q  k
塔塔粉 ... 1/4小匙
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作法1：
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烤箱先預熱到 180度。
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1 a% O) \1 s; l' ?% a☆夜玥論壇ק作法2：☆夜玥論壇ק  Z/ n2 m! N) V1 t

% c; {) }% R9 ^0 |( K☆夜玥論壇ק一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。
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. ]0 r( v6 G1 V  z& P4 E! n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、用直型打蛋器打蛋黃及糖，打到呈乳白色為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s" o0 O+ R6 h* S

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四、牛奶也加入，拌勻。 ; O0 N3 h5 j+ q7 S

! D9 j2 [4 M( ~" ^. a  n% x五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。
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六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n* c3 C+ I& [

  _  b: ]- R7 h% y' L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。
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九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~8 ?" H& T# p! ~8 N* c9 ^1 b

2 D- h/ p6 h4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J( d8 v' n" B' I6 x/ y. V9 W

' x1 u7 o. N. }" s0 p" L. N☆夜玥論壇ק十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱
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9 v2 v* ~3 F8 [2 l. q4 a1 v: f☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-19 04:45 編輯 ]