[甜品] 棗泥小包

材料： ☆夜玥論壇ק& W4 g9 C% {/ O. D

7 g/ V0 I' I# `7 z: U☆夜玥論壇ק棗泥 ... 150公克
4 Z5 T& e( m7 s6 P0 e☆夜玥論壇ק麵粉 ... 3杯
1 j( u# k( L2 w- H  W5 |/ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵種 ... 1大匙 ☆夜玥論壇ק1 s9 d0 G8 L3 q8 c2 j1 m
水 ... 1杯
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鹼水 ... 1/2小匙  S  |& r2 i) g1 u: j9 B* |
發粉 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y) \" h5 X. U+ S# P
豬油 ... 1大匙" |, B# M0 [/ ?2 `
糖 ... 1小匙
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作法：
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一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
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二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 j: t' q4 Y% X; \8 c# g/ p
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. V" ]9 B* c; W; m* T; K2 u☆夜玥論壇ק●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]