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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6960
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-21 04:29 只看該作者
棗泥小包
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麵粉 ... 3杯 ds-hk.net. [0 j8 z) j; M* U+ e+ q$ Y' K
麵種 ... 1大匙
! P4 p4 f* _* T$ L/ yds-hk.net水 ... 1杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @6 C( |! f% r5 h r. m! M% u4 V2 x0 j
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A 料
- H& A/ H3 ^. J. I: x3 ^ds-hk.net 鹼水 ... 1/2小匙
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作法:
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一、將麵粉平舖在檯面上,中間撥一凹洞,放進麵種(老麵),再慢慢倒入清水,揉勻成糰,置放 醒麵。 7 V* |& v2 X8 _, R5 [6 I
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三、麵皮舀進適量的棗泥,包緊,搓成橢圓形,置放醒約5分鐘,移入蒸籠,用大火蒸約10分鐘即可。
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9 {4 t6 x+ p. fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源● 棗泥小包因形狀似鴨蛋,又稱「鴨蛋包」。 7 y0 n# D' a5 }" [9 {
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● 通常用棗泥做甜點,幾乎都是買市面上做好現成的,因為做棗泥十分費工夫。 Y0 _; n. o2 Z
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