[甜品] 棗泥小包

材料：
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棗泥 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y9 ?* b3 J5 @& W5 _! {
麵粉 ... 3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l+ |. R" i" c& R
麵種 ... 1大匙 ☆夜玥論壇ק6 y* q7 T9 {) }! F/ O* J
水 ... 1杯ds-hk.net- D. N% h% F9 J3 H, w, e. E

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鹼水 ... 1/2小匙
& y; f% D0 f$ M6 W$ ]& G: v☆夜玥論壇ק 發粉 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 v6 c; g7 a; p7 y* w, @
豬油 ... 1大匙☆夜玥論壇ק* I; c$ n: J' a2 z( U0 v( h5 E
糖 ... 1小匙
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ds-hk.net  D1 g. _4 c0 R. y) S
一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。
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二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。
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/ r5 s0 z0 c6 A' Z2 T* z. b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C) t8 \0 w+ \
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●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A( g1 [6 `9 p& P: R# Z9 d6 d
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●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]