[中菜] 紅糟雞湯〔已檢〕

[材  料] * g2 w. g; ?% Q; o( Y
1.雞肉
- S) _" h5 w& I6 m+ K0 G2 _2 d7 j☆夜玥論壇ק 2.酒糟
8 I9 g8 M3 {. g7 O) d, `; r; [4 _8 Y 3.薑 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q$ w- n" ^; z
4.油
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[做  法] ds-hk.net2 }- \$ x- s& A  I
1.雞肉剁成塊狀(適中)洗淨後,同冷水一起入鍋川燙,川燙完撈起備用.
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- B1 M, ?" M4 }3 I+ m# p' U 3.酒糟適量即可.
" c5 J! `/ V4 M6 m0 b% k 4.起鍋放入油少許,油熱放入薑爆香.- H+ E% ~0 o- a/ D; ?5 c. P
5.將雞肉放入鍋內拌炒,待雞肉半熟(雞肉變色),放入酒糟,一同拌炒至酒糟均勻散佈在雞肉上,加水一同煮沸即可.ds-hk.net# a. Q) r' V% C
6.起鍋食用前,加鹽巴調味,一道美味的紅糟雞湯就完成了. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d5 Q+ y5 h3 O* A! s& g+ f

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; Z; ~5 l/ q" Z3 ^☆夜玥論壇ק備註:1.紅糟的量,可隨雞肉量來調整.2.不喜歡吃的時候有薑,可以在爆香完,將薑撈起不用.3.適合冬天食用./ m9 X: Q7 C3 |& e$ f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:38 編輯 ]