[西菜] 咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。ds-hk.net2 k. \3 V; ]9 [/ H# C2 s
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。ds-hk.net6 N! a/ b7 v0 U1 ?6 v
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3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。# V/ e1 u2 \& Q! r: u% E
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 ]