杏仁果牛軋糖
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材料：
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水麥芽（８５％）７００克
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' ~5 ]4 W% \% Z( ]. o: {* n- N海藻糖５０克ds-hk.net# N% z# X$ s( e8 g7 U
鹽８克
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4 O8 B$ H, Z3 I2 o# ]$ f☆夜玥論壇ק奶油１００克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^( D" o3 f& ]0 V1 x: i. K8 c d
酵素５克
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杏仁粒６００克
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9 S+ a& l A% e, F c☆夜玥論壇ק作法： ☆夜玥論壇ק. z+ s" W4 o5 l3 ^, r) S; r- G+ d
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1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _8 ~' c* ]) }4 K! X8 H
底層以免煮焦) 。
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% S0 |- j* i# d9 c. B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。
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8 ^' L9 o. m, v& ]$ B% m! [☆夜玥論壇ק3. 加入奶油 攪拌 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D' v% s d0 b* D! V2 W5 M3 s
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4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。
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# \6 v% | s! Z" a" s( O' I! J1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上，再將其倒在其上，再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包☆夜玥論壇ק! w3 }6 A& B! p7 `- r
起來揉捏 。
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