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2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 " e& X) D+ l7 _5 {" N  F
3.將里肌肉切成小丁，與材料4、調味料一起拌勻後，放在作法2的Ａ菜葉上。 ☆夜玥論壇ק3 m" @2 k! j8 X$ G5 y
4.將熟蛋黃壓碎，放在作法3的成品上，再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。
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* q; x8 h3 h" z( ]2 y, X上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉，越新鮮、越嫩越好，因為是生牛的作法，所以衛生安全極為重要。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  U0 o/ X* y* u+ J/ i
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[ 本帖最後由 同學 於 2009-7-30 16:17 編輯 ]

生牛肉會不會有細菌啊??