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黃豆芽 100公克
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魚露 2小匙
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6 z+ N9 e3 v4 V! c( }' a$ b1 [! _ds-hk.net1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。☆夜玥論壇ק. e. R2 E& x# o2 U, n% E/ `5 z
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2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

吃过很好吃 试着做一下