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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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黃豆芽 100公克
9 e: B: n  [9 ?1 |* O$ D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛤蜊 100公克
6 z! l) h. W4 k+ ~ds-hk.net薑絲 少許
8 l3 Y. [& Q* Y, k☆夜玥論壇×§水 500㏄
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柴魚精粉 2小匙
1 q) d: K6 [  i* r9 {/ c# f. hds-hk.net料理米酒 1小匙
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4 t1 s4 Z: u- q" F) ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香油 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* [, m7 l+ |( V- k# R
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1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。2 A+ U0 t: }4 ?

' C1 {: A! }1 ^ds-hk.net2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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