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[甜品] 班蘭砵仔糕

班蘭砵仔糕

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Steamed Pandan Pudding


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4 c) Z# G8 ?; \; T阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕,回港後就自已試下整,又得 wor。ds-hk.net5 ?$ H' Z# O1 x& h( y! ]
食譜及裝作:阿貓* e, L0 h4 b8 s' ^- A5 A/ [/ w1 d, Y

# ^# [! p1 g5 h% `2 C材料︰(三個份量)
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5 P9 v6 o9 r: ^砂糖 50 克  ☆夜玥論壇×§* l* j% P9 i  s
栗米粉 20 克 
  r' _0 w% R, p7 Z! U8 g1 ads-hk.net班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴  
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, Z8 w  c# j, i* Q7 P椰槳150 毫升 
# p0 }- o' L+ J2 Q: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' p) o0 e" w/ q7 D, _7 W* u; g
用具
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1.粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。 ☆夜玥論壇×§" s4 T5 o. i% `& \6 S$ ]( n

9 s+ a1 K9 @' ?" U/ M, T- p4 }" mds-hk.net2.剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
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3.糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。☆夜玥論壇×§0 n' @) d4 \: c% C' R$ W. e
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。
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1.不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。☆夜玥論壇×§: A% W+ R6 O" |7 t
2.斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H0 ^2 N8 k5 C$ x% A

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引用:
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