[甜品] 班蘭砵仔糕

Steamed Pandan Pudding

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阿貓最近到馬來亞檳城吃了班蘭砵仔糕，回港後就自已試下整，又得 wor。
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材料︰(三個份量)☆夜玥論壇ק) Q; M" m1 ?, `3 c! S( @. y/ ~
粘米粉 57 克 　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X6 n; s6 ]- q; ~# {
砂糖 50 克 　0 z4 A* M0 m$ P9 G& O/ I% u& ~
栗米粉 20 克　
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* ~  Y- b% i% L  ~% l" A☆夜玥論壇ק暖水100 毫升　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }/ c# L& p. c8 n
椰槳150 毫升　
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0 O- w/ O% t' j6 s2 [2 Hds-hk.net用具
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製法:& t! w! z$ ]5 x5 t" f/ S
1.粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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8 ^& W* b* Q" T" n; u$ dds-hk.net2.剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。☆夜玥論壇ק3 P1 y5 ~- ?' e0 l8 e
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3.糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
% ?# X2 R: ]( N, h( J$ }7 ids-hk.net4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。
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1.不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
; O5 w# @+ ^) x0 @4 G2.斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X6 `+ U  {! V0 }5 S0 u% @
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