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去邊土司 3片 ! A. @2 j  t4 D4 K& ^
蝦仁 300公克 4 k3 O$ M4 C& A, g& P4 U1 M
玉米粒 30公克
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6 ]- ]5 ?  x+ [4 e- Tds-hk.net鹽 1/4茶匙
! }+ e( y) P- e  c玉米粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y( t9 m& {) a; }7 O
胡椒粉 1/4茶匙
9 b: P* S, ~4 J  C* Cds-hk.net香油 1/4茶匙
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4 L* p2 t% d: k, Y$ lds-hk.net1.蝦仁洗淨後吸乾水份，用刀面拍成泥。☆夜玥論壇ק: P' F% D+ A6 |' q5 u- P- \
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料所有材料拌勻，再加入玉米粒攪拌均勻，備用。
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3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，蛋打散成蛋液，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p+ O7 F' n: K' o

" L4 s% p7 ^" H2 d' b$ x1 _# Ods-hk.net4.將作法3的土司薄片作底，舖上作法2的蝦泥後捲起，以蛋液封口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U6 z) }; c- A3 |( l3 l

, v) w% Z; e- w5 I: x5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液，放入約160℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火油炸2分鐘，再轉中火炸30秒後撈出即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-7 08:39 編輯 ]

這個我有試做了一下~~~不知道是不是火候的關係~~~土司裡充滿了油~~~不夠爽口

我也覺得是火候的關係bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x! g) i; h* g  K1 ~6 r  @
因為昨天看的美食節目，都是起鍋前大火逼油的

會不會很油??☆夜玥論壇ק3 P1 U4 V% E0 w. u3 h% y% w9 z
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不過應該好吃~~