[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦
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明蝦－－－5隻
! E8 z" x( O1 \; s. e( t6 `麵粉－－－1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E" ?$ ^" }8 A$ V; C. }8 q% {
麵包粉－－1杯
2 J3 z1 j9 S8 y3 N* }& c; \蕃茄醬－－2湯匙
' d6 c6 V  _( S' J& ~! Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉醬－－2湯匙+ z, `" l% j; z9 `: {
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調味料鹽－－－－1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d  G5 r& h- ^3 z
胡椒粉－－少許ds-hk.net1 I8 @# O! |9 Z8 _
做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻
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2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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) p: r1 Z) ~! {& i1 `☆夜玥論壇ק3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食
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; O  e9 r3 s7 |9 P+ b☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:07 編輯 ]