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[日本菜] 海蝦天婦羅

海蝦天婦羅

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilywong1028 您是第786個瀏覽者

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材料海蝦 4隻
& ^" J1 V8 ~) W9 ads-hk.net天婦羅粉 100克
5 {* T1 k, @+ |" T( c" h7 Y) a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃 1隻 2 a& L. q* h* j2 G( `) H
木魚湯 1/2杯 ds-hk.net8 t, G8 f$ ?5 U4 D5 R0 x
醬油 25毫升 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ `$ g4 ]$ _1 x* V% x/ V3 B
味醂 20毫升$ f/ B; J/ n  ~* U
做法1. 將蛋黃放入冰水打勻,再加入天婦羅粉攪拌,做成炸粉漿。
1 n0 P" [2 r; x. y☆夜玥論壇ק2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
# [( W# p# w3 u3. 將海蝦頭及身去殼及去腸,在側腹縱切數刀。 ds-hk.net! h3 n$ E3 r/ T
4. 將油燒熱至160度至180度左右,然後將蝦沾上炸粉漿,放入油炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Y: w4 _" j2 y% D$ x2 E- e8 |3 t' @4 j, k
備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻,而非將水傾入粉中,並且要向同一方向攪勻,不用太大力,攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
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