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[中菜] 咖哩春捲

咖哩春捲

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1.透抽剝去薄皮、切丁;洋蔥和香菜切末備用。
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3.將作法2的材料分成4等份,分別置於春捲皮上,包捲起來,捲到末端時,邊緣沾取低筋麵粉水黏合。 ☆夜玥論壇×§- d" c! }+ X; W% m
4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中,炸至表面金黃酥脆即可撈起。 ☆夜玥論壇×§+ ]/ z- e) P2 P1 p! ^! p  M
5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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