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[日本菜] 海 膽 天 婦 羅

海 膽 天 婦 羅

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估 不 到 海 膽 都 可 以 做 天 婦 羅 ! 更 估 不 到 炸 過 的 紫 蘇 葉 與 海 膽 的 味 道 更 加 相 襯 ! 更 更 估 不 到 的 是 海 膽 天 婦 羅 可 以 如 此 香 糯 , 會 下 廚 的 朋 友 , 一 定 要 試 呀 !
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材 料加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 ( 紫 蘇 葉 ) 10 片 ds-hk.net8 d1 i; m3 o" C( L7 h& s4 z  T
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天 婦 羅 炸 漿 料 : 天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 a& \$ d  n7 j3 o; n  f. |
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綠 茶 鹽 : 幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克
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( 上 ) 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 , 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
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: X* E7 ~( M2 L! R* b% L( 下 ) 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 , 體 積 較 大 , 較 有 口 感 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ M6 z/ ^5 p1 L: ^$ q0 O2 e
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' F" A, K- r* U1 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做 法1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 , 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 , 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) P3 s8 I5 d  o  |0 g  q8 y
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2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ , 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 , 以 牙 籤 穿 實 , 撲 上 少 許 炸 粉 , 再 蘸 炸 漿 , 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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6 U4 w* B8 Y8 R+ G# `# L( u, W- N6 xds-hk.net3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 , 更 加 滋 味 。
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: f/ V" b: A% @. C) N/ T/ z1 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 , 且 揀 夠 身 的 , 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
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