心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料：約 4 件份量* K. H8 C$ E; C$ P- u
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1. 麵粉 60g Plain Flour
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3. 幼砂糖 100g Caster Sugar ds-hk.net4 Z, {# ]% m7 R2 O" |( @( i: n3 J4 W2 r8 Q
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk
- L1 [+ Q- H& Y$ s7 S- s" Y5. 雞蛋 3 隻 Egg ☆夜玥論壇ק- H2 h& E o7 d- }
6. 牛油 150g Butter bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }$ Z- e5 V( ?1 S4 { Q- L5 F+ T
7. 白糖霜適量 Icing Sugar ☆夜玥論壇ק8 f# a! M m( W( I7 Z! ]- k! {8 i
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
# v4 \ k3 G& B8 X' t/ s. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Chocolate Sauce ： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C5 g4 V% Z( G5 J2 s
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
5 D+ |8 K8 W2 `' g3 X9 p1 a9 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 無鹽牛油 100g Butter bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h2 _3 V2 S4 l. _; g+ `, C/ l0 T
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar & [ c0 d; b! X& R! F
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream ' x! W( `6 J: T" P) {
5. 橙酒 15ml Cointreau
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' t( X, u& I. R; {# k! S, B& S☆夜玥論壇ק1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用．
0 H' } ~# B' ~" D☆夜玥論壇ק2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻． 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n- d. |0 |& c- h' c
3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U I, e4 I# B' a
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
" ]8 C4 a' a; s7 w5 Y☆夜玥論壇ק5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o$ @0 z' J! j! A5 T" @
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．ds-hk.net0 v+ x* g; \7 \# k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
