心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料:約 4 件份量ds-hk.net4 X8 w0 t! J$ U
6 @+ Y+ Z$ E6 b1 y1 h6 Yds-hk.net1. 麵粉 60g Plain Flour
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3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w0 G# ~9 V! y$ _
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O% E' `; r$ I
5. 雞蛋 3 隻 Egg v. A0 e1 j) f/ n5 I B
6. 牛油 150g Butter
- s/ a; J* C$ j5 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7. 白糖霜適量 Icing Sugar ☆夜玥論壇×§4 l% ]+ v; m2 j/ N7 Y
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
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" l6 s: e8 l- s7 C4 A& z' W☆夜玥論壇×§1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
1 H4 w V4 w4 Y6 N' P! rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 無鹽牛油 100g Butter % J$ F( S+ U9 Z! G$ `# b9 i4 a. W
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar 7 P' Y4 e0 v2 y* l+ I. @
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream & X5 ^! C1 Q2 h2 F! w$ i! v. Z
5. 橙酒 15ml Cointreaubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F Q3 g; A2 N. ~, r0 Y
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中,置入鍋中隔水座溶備用.
" s1 s8 G$ T6 H. b. g. f( k0 Y☆夜玥論壇×§2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃,糖等打約 5分鐘,成淡黃色泡沫狀.篩入麵粉拌勻,再把朱古力溶漿加入拌勻. ds-hk.net6 \7 a& F# m" J: H$ l
3. 焗爐以180℃預熱,先在布甸模內壁抹上牛油.再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘.
4 H, s7 P! y1 V2 t$ ^( k# L☆夜玥論壇×§4. 布甸烤焗其間,將朱古力醬汁材料放入大碗中,入鍋隔水座溶,並攪拌至材料溶合.留在鍋中保持溫度. ds-hk.net" @5 D$ m% b5 K# s2 A) [- J4 ?
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上,再將布甸脫模放在朱古力醬汁上,灑上糖霜趁熱進食.
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H: k, a* I2 c6 P$ p7 M
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