[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃
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Ａ水油皮：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 q9 f; [5 f8 o: n7 G. G, Q$ M
中筋麵粉 200公克
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水 80㏄
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Ｂ油酥：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ l6 V" v) d% F" u* M; h
低筋麵粉 250公克 ☆夜玥論壇ק7 z7 y1 E& c, o5 G# W! ~
豬油 125公克 ☆夜玥論壇ק) B+ {, _! W) e" D+ E
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豬絞肉 300公克 ☆夜玥論壇ק: r7 C* t) P2 j8 b# C' ]# h
蝦仁 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |$ }6 N3 _( ]/ d
香菇丁 50公克
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糖 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S/ F( ^- g/ C0 t
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6 W1 D' c* j# B【做　 法】
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2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
/ u( n% N4 z* A/ h2 |, X, Q1 e3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
# k: {# [2 K2 D. m4 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
6 z( h! l+ H- w# F  w, O9 m5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
1 y2 i2 K& n* z; r' Q& f! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 ☆夜玥論壇ק( |& `# K, L6 ^, ?& p1 G- N% I; T( _
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M' d8 j( {: m' l3 z( a* ^
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。