[中菜] 豆醬蚵仔豆腐

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蚵仔 200公克
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蒜末 10公克
8 a3 U" W0 F) p/ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑末 10公克
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2 \: a/ c5 S( s3 {太白粉水 少許
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【調 味 料】
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醬油 1小匙
8 x3 |" L5 G+ e! p, h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
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米酒 1大匙
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【做　 法】 5 h  o$ v) @+ r! X; E4 q

- }0 z2 q, e: x0 Z2 B4 C) b7 E☆夜玥論壇ק1.蚵仔洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，加入蒜末、薑末爆香，放入豆醬炒香，加入作法1的蚵仔略炒，續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾，最後加入太白粉水勾芡即可。
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