[中菜] 鹹蛋山苦瓜

【材　 料】
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3 G+ t$ G3 Y, }, {ds-hk.net山苦瓜 350公克
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蒜末 10公克 ds-hk.net5 _* s9 n; b# g" O$ X) h
辣椒末 10公克 ☆夜玥論壇ק# ^8 G5 v# \4 U0 k, z
蔥末 10公克 ds-hk.net: |- t5 N" Z8 V/ W
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【做　 法】
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1.山苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽切片，放入沸水略川燙撈出，沖水瀝乾；鹹蛋去殼切小片，備用。
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