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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12835
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:41 只看該作者
椰香小饅頭
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) _* c" \% f, B H6 M* F中筋麵粉 600公克 ☆夜玥論壇×§: C' ~2 B5 i. p! [/ u7 _6 v# W2 |
細糖 80公克
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【做 法】
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# h! Y9 E! W8 T8 g) z- K2 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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2.將椰漿倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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5.作法4的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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6.用刀將作法5的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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$ q+ s8 a# [! A0 T; M; \☆夜玥論壇×§7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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