逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-24 15:58 只看該作者
韭菜盒子(二)
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(一) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 |; {! ~$ ]" \1 v
乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。
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3 g( T9 h# x4 j材料:中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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% {- l' X M! U8 |( |: J1 r/ c" r☆夜玥論壇×§內餡:韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 l2 R5 Y; G$ D; g
- h$ o. U; y7 M' k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. X9 K1 c: Y9 T* ~3 ]% J1 x( {
準備:韭菜洗淨切粒,粉絲泡軟切小段,蝦米洗淨泡軟切末備用。
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1.拌餡
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( H n( Q% g4 m1 i- @, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I+ p0 _8 V4 f: Z0 E, W. J
2.擀平 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a$ R! P& f& }
麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c6 B0 W5 z( X
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3.包餡 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! O5 e; F. J& N" k) S
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。 " B6 [$ c1 n# x' J1 ^
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
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引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/ds-hk.net$ E5 G1 g% e: _- o# d# e- {
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(二)台灣的電視節目 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |: G. q# _9 s' _# i7 H
【材料】:韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙
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【做法】: $ D, l8 D( e! D6 r3 J
1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水,快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g; O. T6 Z! q \0 l9 \" e
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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韭菜盒子麵皮做法 ds-hk.net# m8 v, O n, E+ P! T
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. L. n7 a4 g3 kds-hk.net[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]
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