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[小食] 皮蛋韭菜盒〔已檢〕

皮蛋韭菜盒〔已檢〕

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韭菜盒子麵皮 12個 ☆夜玥論壇×§. d+ `; T2 I8 P  |1 P
沙拉油 1大匙
/ @4 {, [, L0 U; C- D3 i: rds-hk.net水 適量
! q, R/ P/ m( i9 ?, T☆夜玥論壇×§餡料:
( R! e! y, Q# F( f) h! G) }冬粉 2把
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韭菜 180公克 ds-hk.net) G& R# [7 [$ y. e3 i  W8 ]/ A4 C* s

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鹽 5公克
; R. |$ {# r+ }# a0 G8 V☆夜玥論壇×§雞粉 3公克 9 `6 }+ G, P# W( f5 u" n
細砂糖 1/4茶匙 8 o$ h) [0 N3 g. f& A& [( q2 V
胡椒粉 1/4茶匙
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【做  法】
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( q+ p5 A3 y8 n9 O, c  W☆夜玥論壇×§1.皮蛋放入鍋內,加入適量冷水可蓋過皮蛋,用中火煮約15分鐘,撈出沖冷水剝殼切小丁。( A( X6 u3 I5 ^  g! L

. u: X3 J3 S' v. Wds-hk.net2.冬粉泡水至軟切1公分小段;韭菜洗淨切0.5公分小段。☆夜玥論壇×§& J' u, [" b0 W& }2 E. G. z
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3.將作法2的韭菜丁加入香油拌勻,再加入冬粉和其餘調味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成餡料。
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. W9 C, h1 t7 J4.在韭菜盒子麵皮上放上作法3約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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【備 註】 ) @) u/ A) M% k

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; f# }$ y) x, p: \! Qds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
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皮蛋!韭菜!
) ]% L! I1 w$ M0 u/ H( `, b1 x monmon也不喜歡放入口~
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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饅頭都不愛~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ C5 |7 c  d) K8 I
不過用另外的料就行囉~

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好特殊的夾料喔!!

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我也不愛韭菜

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