[甜品] 豆沙盒

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沙拉油 1大匙
# e0 v% W: }; g) vds-hk.net餡料：
: ]: o3 a: S$ A2 M+ C+ k: Dds-hk.net紅豆 300公克
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【做　 法】 ds-hk.net/ A! x& g3 X! l$ L9 E0 [" a

2 o1 T9 l; i; h! E; V1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。4 G: P+ \4 E+ v' l( b4 y6 c

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3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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$ Z) d' n6 }4 d: D☆夜玥論壇ק4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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$ w) I: T* i8 g# \8 s2 X% h【備　註】
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