[甜品] 豆沙盒

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6 ?, _3 Q6 d+ C4 z0 R, G【材　 料】
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沙拉油 1大匙
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紅豆 300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G3 I' a) ?; S8 a
豬油 60公克
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6 K' _8 H. `' O' K+ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 ☆夜玥論壇ק1 S, \: V' D( j

7 B/ ]& Y+ e( L( K  y- Hds-hk.net1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。
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) r% I  q. z7 Y& R& E2 d6 }; i% V& X☆夜玥論壇ק2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖，用小火炒至呈金黃色，再放入作法1的紅豆，一面炒一面壓成泥，炒至呈濃稠泥狀，即可盛出待涼成餡料。☆夜玥論壇ק* N2 C% O( q, R3 |5 a
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3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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: G. B* O7 r, c% |4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק! m6 a5 S! ~4 S) y; [$ I. g
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