出貓烤薯 Roasted Potato
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材料
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/ r/ s( I+ W9 ^" F P, Z☆夜玥論壇ק牛油 / 橄欖油 2 安士 / 4湯匙 " p7 @4 t& T1 y
鹽 少許 ☆夜玥論壇ק: P$ V1 J, V: T9 A6 o7 u+ `% U
胡椒粉 少許
8 K- ~7 V, n. p" F☆夜玥論壇ק製作過程 ds-hk.net. U4 h( m7 }: n
1. 預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨，切大件。
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3. 取出加牛油或橄欖油，然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色，或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉，上碟。
